红酒洋梨

红酒洋梨的做法步骤

1. 第1步.

   不知道真正的洋梨是什么样，买的好像是香梨

2. 第2步.

   把除了洋梨外，其他材料放入锅中，加热煮沸后熄火

3. 第3步.

   梨子去皮，对半切开，再用挖球器挖出果核，放入1中，再次加热煮沸转小火，盖上油纸继续煮10分钟，火候控制在不时冒泡沸腾状态

4. 第4步.

   再将梨子翻面之后，盖上油纸继续煮10分钟

5. 第5步.

   煮至竹签可以刺穿即可，煮好腌渍一晚以上，会更加入味