先生说馋的时候，最想的就是这一口；每次他出差回来，劳累之后，我都会为他奉上这热腾腾的一碗
西红柿顶切十字花刀，沸水转几圈，捞出备用
鸡蛋摊散成小块备用
香菇和木耳泡发
热油中投入葱花，炒香，放入切碎的西红柿丁，依次加料酒、番茄酱、糖、生抽、老抽、鸡蛋
翻炒出香味加入鸡汁，一分钟后加水，加木耳和香菇
捞出装碗，包几瓣蒜佐餐。人间美味呀
汤汁沸腾后加入面条，水和面条的比例3:1。待面条熟了放入盐，适量，白胡椒粉适量（提香）关火
