我喜欢砂锅焖米饭，刚换了灶具，小火不是均匀的，买了块导热板，没想到砂锅不是平底，蒸了一锅夹生饭，扔了好浪费。
一种方法熬粥。
第二种炒饭，炒米饭时沿着锅边放少许水，盖盖儿焖三五分钟，再按炒饭的方法继续就好。
