法式柠檬蛋白派！bravo！

法式柠檬蛋白派！bravo！的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和低粉混一起  抓成有颗粒感的

2. 第2步.

   加蛋液

3. 第3步.

   派皮就做好了。用保鲜膜包好 ，放冰箱冷藏。差不多十五分钟就可以放到盘子里去烤 差不多20分钟150度

4. 第4步.

   开始做馅！柠檬皮擦丝，柠檬味太好闻了

5. 第5步.

   擦完丝后挤柠檬汁

6. 第6步.

   差不多250ml冷水加玉米淀粉加中粉入锅，再加糖和盐

7. 第7步.

   柠檬丝和柠檬汁入锅后就可开火

8. 第8步.

   黄油入锅

9. 第9步.

   蛋黄四个入锅

10. 第10步.

    一定要搅拌！！注意不要糊锅。这时候就可以尝尝味道，不够甜就可以再加些

11. 第11步.

    派皮烤好了！注意烤派皮前要用叉子在派皮上插洞

12. 第12步.

    柠檬蛋黄馅就可以浇上去啦，再入烤箱烤大概十分钟，期间就可以做蛋白霜啦

13. 第13步.

    四个蛋白打发后就可以抹上去。不要刻意做形状！自然得好！

14. 第14步.

    美吧！

15. 第15步.

    入烤箱！得在旁边盯着！大概五到十分钟

16. 第16步.

    哇哇烤好啦！

17. 第17步.

    自己做的还没切，载个图片看个侧脸