牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切小块

2. 第2步.

   牛肉切小丁，也可以成肉糜，但觉得小丁口感更好

3. 第3步.

   辣椒放进深锅里熬，大概时间一个半小时，然后把牛肉放进油锅煸炒，加点料酒，把炒好的牛肉丁放进熬差不多的辣椒里

4. 第4步.

   加入花生油，再继续熬制半小时，其中把花生米脱皮，姜切末，然后放进锅里，接着放白芝麻，然后放糖，盐，鸡精，白酒，再放点香油就可以了