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油泼面
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娜丫头123
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油泼面的做法说明
很清淡
油泼面的食材和调料
菠菜
(
豆芽
菜)
适量(
菠菜
需切断)
葱
蒜
碎
适量(最好是嫩嫩的小
葱
)
盐
适量
糖
适量(喜好酸甜可以多放一点)
陈醋
适量(喜好酸甜可以多放一点)
干
辣椒
碎
适量
生抽
适量
蚝油
可以不放
油泼面的做法步骤
第1步.
菠菜段开水煮沸,焯一下。备用
第2步.
面条煮好,凉水冲几次,降温,保证筋道的口感。
第3步.
面条入碗,放入所有需要的调味料。
第4步.
热锅凉油,待油温升高,浇在面条上。
第5步.
菠菜放入,拌均匀,可以享用啦!
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