油泼面

油泼面的做法
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油泼面的做法说明

很清淡

油泼面的食材和调料

菠菜豆芽菜)适量(菠菜需切断)
适量(最好是嫩嫩的小
适量
适量(喜好酸甜可以多放一点)
陈醋适量(喜好酸甜可以多放一点)
辣椒适量
生抽适量
蚝油可以不放

油泼面的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜段开水煮沸,焯一下。备用

  2. 第2步.

    面条煮好,凉水冲几次,降温,保证筋道的口感。

  3. 第3步.

    面条入碗,放入所有需要的调味料。

  4. 第4步.

    热锅凉油,待油温升高,浇在面条上。

  5. 第5步.油泼面的做法步骤 第5步

    菠菜放入,拌均匀,可以享用啦!

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