脆皮豆腐

脆皮豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐脑控干水切成大小一致的块。

2. 第2步.

   鸡蛋搅拌成蛋液

3. 第3步.

   豆腐块放在鸡蛋液里沾均匀。

4. 第4步.

   由烧至七成热放入豆腐块。

5. 第5步.

   两面煎至金黄出锅装盘~

6. 第6步.

   青椒，咸菜和蒜瓣切碎。

7. 第7步.

   加入醋，生抽，白糖，香油调汁。

8. 第8步.

   豆腐蘸酱汁食用。（不喜欢用蘸的也可以把酱汁淋在豆腐上。）