正是吃山楂的季节,生吃太酸。做个山楂酱,早晨当吐司酱吃最好不过
山楂洗净,切成两半,去籽去蒂
放入奶锅,加水齐平即可,加一片鲜柠檬
大火煮沸换中火,将柠檬取出丢掉,加两大勺白砂糖,待山楂熟透用木铲不停搅拌按压
约20分钟后成酱,冷藏保存,每天加吐司好吃极了!