柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。
1、用盐洗净柚子皮。
2、切开。
3、也可这样削皮，尽量薄不要白瓤，味苦。
4、切细丝。
5、尽量切细。
6、用盐水泡一个小时，怕苦可泡一晚。
7、瓤取出备用。
8、锅加水入皮，煮至半透明。
9、放瓤和冰糖继续煮-。
10、煮近一小时汤稠晾凉。
11、冷却后加入蜂蜜。
12、怕苦可加多点。
13、口味自己把握。
14、拌匀。
15、装罐。
16、放冰箱2--3天可食用，每次1--2勺加入温开水调服。