如果只是想简简单单给自己做个晚餐，飘着淡淡葱香的拌面或许会给你一个意想不到的惊喜。
所以偶尔在“天天向上”节目上，看到汪涵大叔腰系围裙挥舞大勺，制作了一碗葱油拌面的时候，忍不住大晚上就去厨房尝试了一番，异常简单，味道甚好。我向毛主席保证，香葱的味道是淡淡的，（不要被可以生吃大葱的山东人吓到），亲尝过的小伙伴看到图片就会忍不住咽口水了。
烧水，水完全烧开以后下面；
烧水煮面的过程中，胡萝卜去皮切丝；火腿切丝；小葱洗净切末备用；
面煮好以后捞出控水，放入碗中，尽量不要有汤水哦；
捞出面条以后，可以把胡萝卜丝放到水里焯一下；如果喜欢吃脆脆的生胡萝卜，可以忽略此步骤；胡萝卜丝摆在捞出的面条上；接着摆上火腿丝，然后把小葱花放在火腿丝上，尽量堆成一小堆；
之后在葱花上撒上一小勺盐，一点点糖，如果喜欢吃辣就可以来一点老干妈的油辣椒；
炒锅上炉，锅热了到油，可以稍微多一点，油烧热会有一点点沸腾冒热气的时候，把油浇在碗里的葱花上；听着噼里啪啦热油浇在葱花上的声音，小葱的香味扑鼻而来，这一刻会非常享受的；
拌面，随意拌；
锅里一般会剩一点油，打个鸡蛋就可以煎一个香喷喷流黄的煎蛋啦。
1. 火腿放入碗中之前可以在锅里稍微煸炒一下，不粘锅的话不需要放油；
2. 烧油的时候可以丢几粒花椒进去，小火慢慢熬一下，待花椒稍稍变黑的时候可以用铲子把花椒拨出来，然后再把花椒油浇在葱花上，会很香哦；
3. 放少许糖的原因是葱油会带着一点点苦味，如果不想用糖来调味，就可以省略啦；
4. 其实配菜可以自由搭配，黄瓜，青椒，想吃什么搭配什么。
最后，就是开吃啦。