玫瑰腐乳猪蹄

玫瑰腐乳猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   剁好的猪蹄放入料酒，姜片。的冷水锅，大火烧开，煮至浮末后捞出

2. 第2步.

   把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水份备用、玫瑰腐乳加一大勺乳汁一起捣碎

3. 第3步.

   热锅上油，热油后放入沥干水的猪蹄炒至表面微黄，加入葱。姜片 八角炒香。加少许料酒

4. 第4步.

   倒入腐乳汁翻匀，加入酱油。白糖。加没过猪蹄多点的清水

5. 第5步.

   大火烧开后转小火烧约1小时至猪蹄软，在转大火收汁，出锅撒上葱花即可，我没撒葱花…