没有酸奶机，又想做酸奶，怎么办？烤箱发酵功能喽。我经常晚上做了酸奶，第二天早晨正好喝，因为发酵功能恒温，很省电的，大家不要怕烤箱做酸奶费电。
玻璃容器开水煮五分钟杀菌
晾凉控干倒入酸奶和纯奶搅拌均匀
电烤箱常通状态，发酵模式（温度不选，切记）
放入烤箱八到十个小时取出，冷藏两小时后味最佳。
电烤箱发酵功能，一定不要开温度，不然后果自负喽。
