芫荽拌花生米

芫荽拌花生米的做法
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芫荽拌花生米的做法说明

芫荽就是香菜

芫荽拌花生米的食材和调料

芫荽适量
一勺
一勺
芝麻适量
花生适量

芫荽拌花生米的做法步骤

  1. 第1步.芫荽拌花生米的做法步骤 第1步

    烧一锅水,水开后,把洗干净的芫荽放进去烫一烫就夹出来,然后切碎。

  2. 第2步.芫荽拌花生米的做法步骤 第2步

    切碎后放进碗里,放一勺盐拌匀腌一下,10分钟左右…

  3. 第3步.芫荽拌花生米的做法步骤 第3步

    这时候可以把花生米倒进一个袋子,反复揉搓,可以把花生米的皮揉掉,如果你喜欢吃的话也可以不揉。我这里用的是五香花生米。

  4. 第4步.芫荽拌花生米的做法步骤 第4步

    芫荽腌好后,把水份挤掉。不用挤太干,水会有点涩,所以要挤掉。

  5. 第5步.芫荽拌花生米的做法步骤 第5步

    把花生米放进去

  6. 第6步.芫荽拌花生米的做法步骤 第6步

    加一点麻油,你也可以加橄榄油,先少放一些,觉得干的话再加。

  7. 第7步.芫荽拌花生米的做法步骤 第7步

    加一勺糖

  8. 第8步.芫荽拌花生米的做法步骤 第8步

    搅拌均匀即可

小贴士

花生米是现成的,自己本身就有味道的,有五香味的有奶油味的,所以腌的时候放盐要适量,不然口味会比较重。

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