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嚼月賦--斑馬吐司
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晶炊玉饌
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嚼月賦--斑馬吐司的做法说明
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
嚼月賦--斑馬吐司的食材和调料
高粉
300克
牛奶
150克
雞蛋
一個
葡萄
籽油
一勺
黃
糖
一袋
發酵粉
一勺
竹炭粉
一勺
嚼月賦--斑馬吐司的做法步骤
第1步.
和好面糰,一半揉進竹炭粉。
第2步.
擀餅,疊壓,切片
第3步.
排入模具 待二次發酵。
第4步.
入烤箱,中層180°烤40分鐘
第5步.
脫模,切片。
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