三色蔓越莓吐司

三色蔓越莓吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将除红曲粉、抹茶粉、蔓越莓干之外的材料按照顺序依次放入面包桶内。

2. 第2步.

   面包机发面程序。

3. 第3步.

   程序结束后取出来整形。

4. 第4步.

   排气后平均分成四个面团，盖上保鲜膜醒15-20分钟。

5. 第5步.

   按序将其中二个面团分别加入抹茶粉、红曲粉，将它们分别充分的揉入面团。

6. 第6步.

   取白色面团，用擀面棒擀长椭圆形，长度是面包桶的8-9分长。

7. 第7步.

   铺上15克蔓越莓。

8. 第8步.

   卷起，捻紧封口。

9. 第9步.

   抹茶面团用擀面棒擀长椭圆形，长度是面包桶的8-9分长，卷起。

10. 第10步.

    红曲面团用擀面棒擀长椭圆形，长度是面包桶的8-9分长，卷起。

11. 第11步.

    取出面包桶里的搅拌刀。

12. 第12步.

    排列入模。

13. 第13步.

    选择发酵功能进行二发（60分钟）。

14. 第14步.

    发酵至桶八分满即成。

15. 第15步.

    选择烘烤36分钟。

16. 第16步.

    烘烤结束。

17. 第17步.

    脱模。

18. 第18步.

    放凉后切片。