核桃仁餐包

核桃仁餐包的做法
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核桃仁餐包的做法说明

做核桃红糖饼干的时候顺便做的,味道还不错^_^

核桃仁餐包的食材和调料

高筋粉300g
4g
20g
酵母4g
鸡蛋1只
黄油25g

核桃仁餐包的做法步骤

  1. 第1步.

    高筋粉、盐、白糖、酵母、鸡蛋、黄油,混合揉好,敷上保鲜膜,发酵30分钟。

  2. 第2步.

    发起后再用擀面杖消泡,加入核桃碎搜匀,卷起后揉成团铺在烤盘上,等继续发酵2倍大即可准备进烤箱。

  3. 第3步.核桃仁餐包的做法步骤 第3步

    烤箱预热后,面上喷壶洒水,170度,中层上下火,25min。

小贴士

核桃碎最好用刀切一下,否则太大影响口感。
我家人不太爱吃甜的,所以糖加的少,而且餐包面上只涂了一层黄油,爱吃的可以多加点糖,面上可以涂一点鸡蛋液。

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