鲍鱼带子粥

鲍鱼带子粥的做法步骤

1. 第1步.

   将鲍鱼提前数小时从冰箱取出解冻，去壳清洗，注意要把鲍鱼的内脏部分清除干净。表面可用刷子洗净（红褐色那部分）

2. 第2步.

   将鲍鱼切薄片，方便入味，这样煮的时间也不用很久，保证口感质地。

3. 第3步.

   带子也需解冻，我拿出来晚了。。。我用的带子个头很大，可切成两半，也为了粥入味更多。

4. 第4步.

   待粥煮好后，放入鲍鱼，带子和姜片。盖上锅盖，在小火上再煮个3，4分钟即可（或等粥再次冒一点点泡泡）。切记不要煮久！

5. 第5步.

   最后根据自己的口味加入适量香菜，白胡椒粉，盐。香甜鲜美的鲍鱼带子粥就做好啦～！