基础白面团

基础白面团的做法
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基础白面团的食材和调料

高筋粉1 kg
酵母2 tsp
海盐20 g
温水700 ml

基础白面团的做法步骤

  1. 第1步.基础白面团的做法步骤 第1步

    --面粉混合酵母,然后放盐 --放进三分之一的水,用刮刀搅拌 --把剩下的水根据面团软硬度分1至2次加入

  2. 第2步.基础白面团的做法步骤 第2步

    -- 揉5分钟左右,知道面团光滑 -- 揉成圆型,醒发到2倍大 --然后就可以分割,整形,2次发酵,进烤箱啦

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