营养菜,简单好做,清清淡淡很少喜欢,尤其喜欢西兰花凉拌脆脆的
西兰花切成小朵,洗净备用
木耳提前泡好,稍微切一下。胡萝卜切片 ,香菜切断,葱蒜切末
锅内烧开水,分别焯木耳 胡萝卜 西兰花,不要焯太久,不然老了不脆了哦
下油,烧热,下辣椒粉,炸辣椒油(小火,不然糊啦)
辣椒油倒入,加葱蒜 香菜(家里有辣椒酱,也可以加)
加适量白糖和陈醋
搅拌均匀就好了