秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法说明

武汉已经好久没下雨了,干燥、口干舌燥!昨晚蛋蛋还咳嗽了几声,是应该煮点秋梨膏了!

秋梨膏的食材和调料

雪梨5斤
适量
蜂蜜适量
5片
百合适量

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    雪梨5斤

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    剥皮

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    切丁

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    有榨汁机直接榨汁,我没有榨汁机直接用豆浆机的蔬菜榨汁功能榨汁,唠叨一下豆浆机榨第一次榨放梨丁加点纯净水,后面榨就用第一次榨的汁加梨打成汁,因为豆浆机直接打梨泥不好打啊!榨汁的时候可以放大家喜欢的东西如:红枣,百合,罗汉果,川贝等,我加了百合。

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    第二次用第一次的汁加梨打,切记切记水不能多,水多等会熬时间太长

  6. 第6步.

    打好梨汁放进无油无水锅里放进生姜大火烧开转小火熬1个小时,

  7. 第7步.

    时间好后,沥出梨汁

  8. 第8步.

    梨汁继续小火熬,放入冰糖,熬30分钟,最后大火收汁

  9. 第9步.秋梨膏的做法步骤 第9步

    凉了后加适量的蜂蜜,成品太纠心了,5斤梨出这点膏,平时来一勺加温水即可!小朋友很喜欢

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