红烧狮子头

红烧狮子头的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成肉馅，加一个鸡蛋，淀粉，五香粉，鸡粉，酱油，盐

2. 第2步.

   加少许油顺着一个方向搅拌均匀

3. 第3步.

   将搅拌好的肉馅搓成大小适合的肉丸

4. 第4步.

   锅里放油烧至8成热，放入肉丸炸

5. 第5步.

   炸至变深黄捞出

6. 第6步.

   淀粉加少许清水，酱油，糖，鸡粉调成汁备用

7. 第7步.

   锅里放油，葱段炒香，放入肉丸翻炒

8. 第8步.

   将调好的汁倒入锅里,不停的晃动，收汁即可

9. 第9步.

   油菜摆盘，肉丸装盘即可