炒葛根面皮

炒葛根面皮的做法步骤

1. 第1步.

   备好葛根面皮，鸡蛋香肠等食材（葛根面皮：葛根粉倒入碗中加入鸡蛋现浇板起来，然后加水搅拌锅里热油，像煎饼一样两面煎。煎好后放凉切成条状）

2. 第2步.

   将面皮，香肠葱段切好放在盘里备用

3. 第3步.

   锅内油烧热

4. 第4步.

   倒入鸡蛋液炒一分钟

5. 第5步.

   倒入香肠片炒一分钟， 然后倒入切好的包菜丝，翻炒一会儿

6. 第6步.

   倒入葛根面皮，混合炒两分钟，出锅，调味即可