爱做酿豆腐

爱做酿豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   豆腐切长5厘米，宽3厘米，厚3厘米的长方块，在中间挖个小洞。将猪肉馅中，放入葱、姜、蒜碎末，1勺爱做的料、盐，调匀并，腌制15分钟。

3. 第3步.

   将腌好的肉馅酿入豆腐中间的小洞。

4. 第4步.

   平底锅中放入底油，将底面为豆腐的部分先煎，煎至金黄时翻面煎有肉馅的一面，直至双面金黄。

5. 第5步.

   加入清水1~2勺爱做的料，小火煮6分钟左右收汁即可关火。

6. 第6步.

   装盘后撒上葱花即可。