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准备用料
锅中做开水，放入面、豆芽煮熟捞出过水控干，切葱花。
控干的面条盛入碗中，放入爱做的料拌匀，最后撒上少许葱花，芝麻花生碎即可。
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐 ，这样煮出来的面条不糊烂。
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油 ，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3.煮切面在下面条时适量加点醋进去 ，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。