鸡蛋炒肉丝

鸡蛋炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝用蛋清拌匀，加点料酒、盐腌一会儿。先炒肉丝后捞出备用。将鸡蛋液略炒一下，再放入肉丝炒匀即可。