爆炒猪

爆炒猪的做法步骤

1. 第1步.

   就是这些料了

2. 第2步.

   里脊肉切薄片，加米酒、盐、太白粉、油，抓醃一下

3. 第3步.

   青椒切絲、蒜切段

4. 第4步.

   先炒里脊肉到变色，捞起

5. 第5步.

   这是味道的来源

6. 第6步.

   爆香葱姜蒜

7. 第7步.

   加入青椒絲、蒜段，还有豆瓣酱跟一些水，炒到软

8. 第8步.

   加进肉片，肉的汤汁别进去哦，会走味，拌匀，就好喽

9. 第9步.

   江江!