红枣核桃发糕

红枣核桃发糕的做法
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红枣核桃发糕的做法说明

小时候就很喜欢吃那个三角状的发糕,偶尔看到厨友做的发糕,感觉挺简单,自己做的,加了材料,当然更好吃!

红枣核桃发糕的食材和调料

面粉200g
鸡蛋80g
20g
80ml
酵母2g
红枣10颗
4个

红枣核桃发糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣核桃发糕的做法步骤 第1步

    准备食材,鸡蛋打散与糖拌匀

  2. 第2步.红枣核桃发糕的做法步骤 第2步

    倒入水和酵母(最后先将酵母完全溶解于水后再倒入蛋液中)搅拌均匀,静置5分钟

  3. 第3步.红枣核桃发糕的做法步骤 第3步

    将红枣切粒,核桃切粒

  4. 第4步.红枣核桃发糕的做法步骤 第4步

    将面粉过筛,倒入静置好的蛋液中

  5. 第5步.红枣核桃发糕的做法步骤 第5步

    搅拌均匀后加入红枣核桃粒

  6. 第6步.红枣核桃发糕的做法步骤 第6步

    烤碗中铺一张烘焙油纸(防粘在碗上,不好洗)将准备好的面糊倒入

  7. 第7步.红枣核桃发糕的做法步骤 第7步

    放入蒸箱中发酵8个小时左右

  8. 第8步.红枣核桃发糕的做法步骤 第8步

    发酵好之后,蒸箱100度蒸20分钟即可,组织很漂亮,口感也很好,营养更丰富哦!

  9. 第9步.红枣核桃发糕的做法步骤 第9步

    早餐配图

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