披萨-9寸

披萨-9寸的做法
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披萨-9寸的做法说明

【我的烘焙记录本】

烘焙届的小新手儿~~~

披萨-9寸的食材和调料

高筋面粉100克
低筋面粉50克
牛奶80克
酵母2克
1克
细砂糖5克
马苏里拉芝士150克
披萨馅随心所欲
披萨酱适量
披萨草适量
芝士粉适量
三能9寸披萨盘1个

披萨-9寸的做法步骤

  1. 第1步.披萨-9寸的做法步骤 第1步

    准备……

  2. 第2步.披萨-9寸的做法步骤 第2步

    面包机桶依次放入牛奶,盐,细砂糖,面粉,最后放酵母。

  3. 第3步.披萨-9寸的做法步骤 第3步

    开启发酵面团,18分钟和面后开始发酵。

  4. 第4步.披萨-9寸的做法步骤 第4步

    将披萨盘,涂一层黄油备用。

  5. 第5步.披萨-9寸的做法步骤 第5步

    将发酵好的的面团,排气,擀成圆形的面片,放入披萨盘中。

  6. 第6步.披萨-9寸的做法步骤 第6步

    用手把面饼按服帖,外圈厚中间薄,用打孔器在面饼上扎些小孔,盖上保鲜膜,静置20分钟。

  7. 第7步.披萨-9寸的做法步骤 第7步

    披萨馅:随心所欲。

  8. 第8步.披萨-9寸的做法步骤 第8步

    放入预热好的烤箱,中层,上下管200度16分钟(芝士融化,饼皮上色即可)。

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