冰箱还剩了一颗甜椒,放了有几天了,想着怎么解决,正好下班回家路上在马路小贩那看到蘑菇,于是弄了一袋回来,又诞生了一道解决冰箱存货的懒人菜^___^PS:菌菇类的菜,有蚝油都超美味的,蚝油万万岁~
蘑菇洗净对半切。(切片、切块、不切,这个切法随意哈。)
甜椒洗净切小块
蒜姜切片
起油锅,下蒜姜片爆香