卡乐比曲奇

卡乐比曲奇的做法
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卡乐比曲奇的做法说明

卡乐比的一百万种吃法之一

并且炒鸡快手!并且可以做成可可、抹茶等等味道~一起来玩!

蓝后我用的鸡蛋是土鸡蛋,是很小很小的,蛋液大概也就25-30g,如果用比较大的鸡蛋就用不了一整个咯!

卡乐比曲奇的食材和调料

无盐黄油50g
低筋粉90g
40g
鸡蛋(小)1个
卡乐比50g
椰蓉10g

卡乐比曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油切成小块放在料理盆里室温软化,加入糖粉用打蛋器打到顺滑,分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次

  2. 第2步.

    筛入低筋粉,用刮刀压拌均匀到看不见干粉的状态

  3. 第3步.

    加入椰蓉和卡乐比搅拌均匀(椰蓉看个人口味了,不加也可以)

  4. 第4步.

    用勺子挖一勺面糊到烤盘上,压扁

  5. 第5步.

    烤箱预热180度,烤16分钟左右(做的太大了就稍微加长时间,小的就减少一点时间)

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