啤酒闷茶树菇五花肉

啤酒闷茶树菇五花肉的做法
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啤酒闷茶树菇五花肉的食材和调料

五花肉500g
茶树菇100g
啤酒1瓶
彩椒适量
适量
适量
适量
酱油适量

啤酒闷茶树菇五花肉的做法步骤

  1. 第1步.

    肉过开水 切小块 翻炒 加点酱油 翻炒到金黄色,盛盘备用

  2. 第2步.

    姜,葱,辣椒,翻炒一会儿,加入已泡软的茶树菇,继续中火翻炒至出味。

  3. 第3步.

    倒入备用的五花肉,继续中火翻炒,放一点味椒盐,翻炒3分钟,加入啤酒漠过肉,放入彩椒,中火闷到啤酒收汁

  4. 第4步.

    收汁完放入葱条,加入些许味精,盐巴,继续中火翻炒2分钟。盛盘即可

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