南瓜咖哩意面

南瓜咖哩意面的做法
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南瓜咖哩意面的做法说明

最近的南瓜特别不错,不过太大个,一次吃不完,剩下的料,在加点其他的,简简单单,分分钟美味咖哩意面就好了。

南瓜咖哩意面的食材和调料

猪肉200克
咖哩适量
南瓜500克
香菇2颗
金针菇200克
耗油适量
泰式甜辣酱适量
黑椒酱适量

南瓜咖哩意面的做法步骤

  1. 第1步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第1步

    猪肉剁成泥

  2. 第2步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第2步

    香菇切片

  3. 第3步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第3步

    南瓜切丁

  4. 第4步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第4步

    金针菇切成小段。

  5. 第5步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第5步

    炒锅,少少量油,肉泥先下锅炒两分钟,然后加香菇炒三分钟,再加南瓜炒一分钟,最后加金针菇。全部入锅后放适量耗油和黑椒酱,少量甜辣酱翻炒三分钟。

  6. 第6步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第6步

    加适量水,放咖哩块,小火熬煮。知道酱汁粘稠。

  7. 第7步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第7步

    在熬酱汁的同时可以煮意面,煮面不用教了,记得水里放点盐。面煮好以后用凉开水冲两遍。

  8. 第8步.南瓜咖哩意面的做法步骤 第8步

    酱汁跟面拌一下就好了。

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