先将瘦肉打成肉碎,再把香菜,葱花,姜丝,切碎混入瘦肉再加盐,鸡粉,花生油,一起搅拌均匀。
图2是包好的成果
图3用小火煎至金黄,美味的香菜煎饺就出炉了,可以沾醋一起吃。假如怕上火的话,可以等水开了,放下去滚烫熟了捞上来,也可以沾醋一起吃,同样美味。