黑芝麻糊

黑芝麻糊的做法步骤

1. 第1步.

   糯米小火干炒至微微发黄，放入水中浸泡2个小时。花生放入微波炉叮1分半钟，搓去外皮备用。

2. 第2步.

   黑芝麻洗净沥干水份（这步非常重要，炒黑芝麻不会糊）小火将黑芝麻水份炒干，继续炒到黑芝麻吱吱响，尝一下熟了就好，别炒糊了。

3. 第3步.

   把黑芝麻和糯米花生加750毫升水，放入破壁料理机高速2分钟，过滤渣子倒掉，剩的汁水加糖小火加热，不停搅拌，变稠了就是芝麻糊了。