秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法说明

不要和我说哪个牌子的好,我告诉你现在只有自己做的才是真材实料,我选用了上等的食材熬制而成。啰嗦一句关键的:好多人会放姜丝,但晚上吃姜赛过砒霜,所以我删除此配料。

秋梨膏的食材和调料

库尔勒酥梨20只
川贝5g
麦冬20g
甘草20g
罗汉果4个
大枣若干
若干

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    梨去皮、去核。

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    去皮、去核的梨子放入tescom料理机料理,之后放入川贝、甘草、麦冬、大枣一起料理。

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    之后将料理好的食材倒入砂锅,再把罗汉果掰碎放进砂锅一起熬制。

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    熬制大约2个小时后,倒出过筛。

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    过筛后倒入小锅中加入冰糖继续熬制,这个过程需要边熬边搅拌,以免粘锅。

  6. 第6步.秋梨膏的做法步骤 第6步

    熬制到粘稠状关火晾凉后装瓶。

  7. 第7步.秋梨膏的做法步骤 第7步

    喝的时候可以根据自己的口味加入蜂蜜。

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