蔓越莓黄油饼干

蔓越莓黄油饼干的做法
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蔓越莓黄油饼干的做法说明

很喜欢吃这饼干,平时做了,就当零食吃,超级简单,又美味

蔓越莓黄油饼干的食材和调料

黄油55克
低筋面粉80克
鸡蛋1个
糖霜45克
蔓越莓干25克

蔓越莓黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋搅拌均匀,然后蔓越莓干切碎备用,黄油放在盘子里软化。

  2. 第2步.

    把糖霜放入软化后的黄油里,用手动的打蛋器,搅拌均匀

  3. 第3步.

    再把鸡蛋液,放进去,搅拌均匀

  4. 第4步.

    接着把蔓越莓干放进去,搅拌后,再筛入低筋面粉,拌成面团

  5. 第5步.

    用保鲜袋装好面团,放入饼干模具里面,压好形状后放入冰箱冷冻层,冷冻1个半小时

  6. 第6步.

    把1个半小时候取出来,切片。同时预热烤箱170度,3分钟。

  7. 第7步.蔓越莓黄油饼干的做法步骤 第7步

    把切好的饼干,放在烤盘上后。放入预热好的烤箱中层。上下170度,烤25分钟即可。

小贴士

切的时候不宜过厚,大概5毫米左右的厚度即可。做好后,可以放着吃,可吃3-4天了。

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