拯救油水分离的淡奶油

拯救油水分离的淡奶油的做法步骤

1. 第1步.

   如图，奶油呈油水分离状

2. 第2步.

   把分离出来的水倒进无水无油的碗里，只剩下一点点留着 打蛋机1档开始打奶油，这个时候分离出来的水慢慢就不见了，奶油也开始稠密了，然后再倒入一点分离出来的水进去，继续1档打发

3. 第3步.

   反复一点一点加入，再打发，不用操之过急，否则真的会前功尽弃