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甜咸纽扣小饼干
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刘家小厨初长成
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甜咸纽扣小饼干的食材和调料
低筋
面粉
110g
黄油
30g
细白砂
糖
25g
盐
1.5g
泡打粉
1g
鸡蛋
液
30ml
甜咸纽扣小饼干的做法步骤
第1步.
黄油软化、加糖盐打发至蓬松。
第2步.
加入鸡蛋液,搅拌均匀。
第3步.
筛入面粉、泡打粉。并揉均匀。
第4步.
擀成薄片,我用的是裱花嘴的另一头戳的,这样就一片一片的。
第5步.
烤箱上下180度预热,入箱烤8min。
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