秋天又到了雾霾天气，我和小妞都咳嗽个不停。去同仁堂买了川贝炖梨，吃了三天，就都好了大半，真的可以去痰止咳。
首先，要准备一个炖盅。
雪梨去皮去核，切成薄片。
把梨片切到炖盅里，中间塞进冰糖，撒上川贝粉。我用这个川贝粉，比药店现打的要细很多，没有渣。
隔水蒸半小时，拿出来就可以了。趁热吃效果更好。
