简易手握披萨

简易手握披萨的做法
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简易手握披萨的做法说明

今天去这里的咖啡厅和小伙伴一起制作了手握披萨,吃的好满足,虽然手残党的披萨皮总是出问题,但是最后还是出了成品哒,快记下来,以后再做,哈哈

简易手握披萨的食材和调料

面粉适量
酵母适量
适量
面粉适量
培根适量
奶酪适量
火腿适量
青椒适量
锥形模型4个

简易手握披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加水加酵母揉成面团发酵50分钟左右待用

  2. 第2步.简易手握披萨的做法步骤 第2步

    取50g左右的面团一份,擀成薄皮,然后裹在模具外,去掉多余的部分,然后用叉子扎孔,一定要扎透

  3. 第3步.简易手握披萨的做法步骤 第3步

    完成以后烤制10分钟左右定型,然后脱模,这个比较关键也略微复杂,得注意火候,感觉冷却下来比较好脱模

  4. 第4步.

    切好培根碎,青椒碎,还有芝士丁混合,尽量切碎一些咯

  5. 第5步.简易手握披萨的做法步骤 第5步

    往脱模的卷里面刷一层番茄酱,感觉这里可以自由发挥啦,然后用勺子加入刚才切好的混合丁,最后可以做一下造型,在旁边加一片整片火腿,上面覆盖一层芝士

  6. 第6步.简易手握披萨的做法步骤 第6步

    放入模具里面烤,也可以直接放入杯子里面烤

  7. 第7步.简易手握披萨的做法步骤 第7步

    成品出来啦,当然是吃吃吃啦

  8. 第8步.简易手握披萨的做法步骤 第8步

    还有一个脱模失败的,但是也还是很好吃啊!吃吃吃

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