西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切片（注意！一定要切细片，不要切宽的）

2. 第2步.

   葱切段姜蒜切碎，香菜切段，青椒切细丝

3. 第3步.

   打好鸡蛋等锅内油热后放入鸡蛋炒好装盘内待用，锅内放油，油热放入葱姜蒜爆香，放入切好的西红柿，等西红柿炒出汤后放入青椒，炒1分钟后放入鸡蛋，盐加1勺半就可以，再加入白糖1勺，炒好后放入香菜，鸡精就可以装盘了。