百合枸杞南瓜盅

百合枸杞南瓜盅的做法
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百合枸杞南瓜盅的做法说明

秋日养生小吃。
南瓜好处多多,清肺安神又减燥补肾,这款小食食简单易做,食材家里都基本必备。

百合枸杞南瓜盅的食材和调料

百合适量(15小片)
枸杞适量(10粒)
适量(6小粒)
装满小盅即可
南瓜2只(我的比较迷你)所以上面的用料都不多,请根据南瓜大小做调整。

百合枸杞南瓜盅的做法步骤

  1. 第1步.

    桔南瓜洗净,切去三分之一做盖子。分别将盅和盖子里的籽淘净。

  2. 第2步.

    将泡好的百合干和洗净的枸杞装入盅里,注满清水。

  3. 第3步.

    南瓜盅放入蒸锅,大火烧开后盖上锅盖,中火蒸20分钟左右,关火。静置5分钟就可以出锅了。

  4. 第4步.百合枸杞南瓜盅的做法步骤 第4步

    南瓜盅装盘,温热后就可以开吃啦!

小贴士

备注:1. 南瓜要是比较大蒸的时间应该要调整。
         2. 蒸的时候南瓜盅的盖子我是斜倚在南瓜盅上的。
         3. 另外喜欢甜的朋友冰糖可以加量(我不爱太甜的东西)。

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