豆腐糯米蛋糕（年糕）

豆腐糯米蛋糕（年糕）的做法步骤

1. 第1步.

   用刀背将豆腐碾成泥

2. 第2步.

   混合糯米粉、砂糖、盐、豆腐泥、倒入牛奶搅拌均匀，牛奶量可自己调节下，最后是很稀的液体状

3. 第3步.

   表面撒一点坚果，我用的杏仁片，烤箱180度40min后再转200度烤10min即可，趁热更好吃哦，真的像年糕啦！