E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』

E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的做法
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E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的做法说明

用辣白菜和苹果芒果制作的沙司里放入大块猪肉做的炖菜料理。

E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的食材和调料

五花肉牛肉
苹果芒果
面粉胡椒
白菜牛肉
苹果芒果香菇
椰子汁番茄
芝麻烧酒

E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的做法步骤

  1. 第1步.E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步

    切大块的五花肉撒盐跟胡椒,沾上面粉后在抹油的平底锅里烤。煎好一面倒入烧酒(这里用的是柚子味的烧酒)

  2. 第2步.E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步

    高压锅倒入辣白菜汤,切好的苹果芒果,烤牛肉酱后煮。放香菇粉,椰子水后继续煮。加入烤好的猪肉蒸煮。

  3. 第3步.E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步

    平底锅放辣白菜汤,苹果芒果,切碎的辣白菜一起煮,加入烤牛肉酱,胡椒,番茄泥,椰子汁做成调味汁。

  4. 第4步.E42崔贤锡:Best of besthew『拜托了冰箱』的做法步骤 第4步

    煮熟的猪肉平底锅再烤一次,加点烧酒后倒入调味汁一起煮。 加热的碗里放做好的炖菜撒上芝麻碎,完成!

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