肉丸子

肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   先将猪肉糜（可以改牛肉鸡肉都可以）放入盆里

2. 第2步.

   将马蹄切碎

3. 第3步.

   将切好的马蹄与姜末放入盆里

4. 第4步.

   再将所有调料放入碗里

5. 第5步.

   再放入葱末拌匀

6. 第6步.

   做成一颗颗放入水中煮熟

7. 第7步.

   捞起来可以直接吃，也可以放入火锅或是粉丝汤里。可以放入大量香菜就变成香菜煮肉丸子。容易变化，不放豆腐会硬一些，可以放生粉多些也不错。