鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝的做法说明

鱼香肉丝虽然里面没有鱼,但是酸甜可口的味道很受欢迎哦!

鱼香肉丝的食材和调料

猪肉200g
木耳50g
红萝卜1根
辣椒2根
2勺
料酒3勺
生抽2勺
海天黄豆辣酱1.5勺
淀粉2勺

鱼香肉丝的做法步骤

  1. 第1步.鱼香肉丝的做法步骤 第1步

    先炒肉,油一定要热最好可以用不粘锅。把肉盛出,用锅底油煸炒木耳红萝卜和青椒。最后加入料汁大火翻炒收汁!

  2. 第2步.鱼香肉丝的做法步骤 第2步

    最后香喷喷的鱼香肉丝出锅啦,出锅前可淋少许麻油!

小贴士

料汁首先调好,以免做菜时候手忙脚乱。肉丝用蛋清和淀粉腌制10分钟,以免炒老。

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