清炖美人鱼

清炖美人鱼的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放油，烧开，放入少许盐，以防粘锅，将鱼放入

2. 第2步.

   放入生姜、花椒、少许醋

3. 第3步.

   放入开水，没过鱼身，开大火煮

4. 第4步.

   待鱼汤变白色，放入下菜，放入葱花.味精，出锅即可。