红酒烩牛肉

红酒烩牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩烫过清洗干净

2. 第2步.

   蔬菜切好备用

3. 第3步.

   将蔬菜类先过少量油炒香，放入烫干净的牛腩翻炒。加入有多种香料的意大利酱，再加入红酒，可稍多些红酒，加入盖过材料的水。我用高压锅，发出声音转小火燉煮20分钟即可。

4. 第4步.

   盛出前调味，盐和黑胡椒即可，完成。