
来自最爱的快手厨师Laura,搬运自油管Laura in the kitchen,原菜名为Quick chk rice&lime soup. 简单清淡,酸甜开胃,老少咸宜!

准备材料,芹菜洋葱切丁,西红柿去皮剁碎(可加些番茄酱),蒜剁蒜末

冷锅下少量橄榄油,倒入芹菜丁洋葱丁蒜末,中火至蔬菜变软

一个接一个倒入番茄碎(可加番茄酱),paprika,籽然粒,水(有鸡汤更好啦,可是我没有就用水了),盐,整块鸡胸肉。大国烧开,转小火15-18分钟

整块肉取出,手撕撕撕撕! 细细的丝好入味~ 把鸡丝再丢回锅,小火5分钟。

出锅出锅,一定淋上青柠汁(简直精髓),配上白米饭,搞掂! PS 为了美观加上香菜叶九层塔之类的文艺风就随意大爷您了!