自制培根披萨

自制培根披萨的做法
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自制培根披萨的食材和调料

番茄
培根
普通面粉150g
酸奶150克
奶酪

自制培根披萨的做法步骤

  1. 第1步.自制培根披萨的做法步骤 第1步

    番茄烫热去皮,番茄,洋葱,大蒜切小块

  2. 第2步.自制培根披萨的做法步骤 第2步

    把油倒入锅里( 我放的普通的炒菜油,也可以用黄油 ),倒入切好的洋葱和蒜,放盐和糖,胡椒粉,翻炒熬至稠状,关火出锅备用

  3. 第3步.自制培根披萨的做法步骤 第3步

    下面该做饼了,面粉里倒入泡打粉,盐,用筷子搅拌均匀,倒入酸奶(稀一些的),搅拌成雪花状,用手搓成一团,在案板上撒上面粉,把面团揉至光滑,再擀成圆形,把火腿肠放至饼的边缘,卷起来,再用剪刀剪成一段段,每段旋转半圈,饼中抹上上步骤的番茄酱,放上培根,奶酪,再放青椒,奶酪,再放洋葱,烤箱上下200度,预热10分钟,把披萨放入烤箱10分钟,拿出再放奶酪烤5分钟,ok啦

  4. 第4步.自制培根披萨的做法步骤 第4步

    完成

小贴士

1.我用的光明的马苏里拉再制干酪,不拉丝,大家别用这个
2.饼底或烤箱抹层油,不沾

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