

番茄烫热去皮,番茄,洋葱,大蒜切小块

把油倒入锅里( 我放的普通的炒菜油,也可以用黄油 ),倒入切好的洋葱和蒜,放盐和糖,胡椒粉,翻炒熬至稠状,关火出锅备用

下面该做饼了,面粉里倒入泡打粉,盐,用筷子搅拌均匀,倒入酸奶(稀一些的),搅拌成雪花状,用手搓成一团,在案板上撒上面粉,把面团揉至光滑,再擀成圆形,把火腿肠放至饼的边缘,卷起来,再用剪刀剪成一段段,每段旋转半圈,饼中抹上上步骤的番茄酱,放上培根,奶酪,再放青椒,奶酪,再放洋葱,烤箱上下200度,预热10分钟,把披萨放入烤箱10分钟,拿出再放奶酪烤5分钟,ok啦

完成
1.我用的光明的马苏里拉再制干酪,不拉丝,大家别用这个
2.饼底或烤箱抹层油,不沾